Receta de pizza diavola

Esta no es la típica pizza tradicional, es una pizza que es solo para amantes de lo picante. La salsa y el salami deben ser picantes para hacer posible esta singular receta.


Ingredientes:

• 1 lámina de masa de pizza
• 2 pimientos
• 3 cucharadas de Salsa de tomate
• 12 lonchas de salami
• Mozarella rallada
• 1 pizca de pimienta blanca o negra
• 1 pizca de cayena molida

Preparación:

1. Calentamos el horno a 220 grados. En una superficie lisa y fría, como puede ser la encimera o una mesa de cocina, estiramos la masa de pizza con ayuda de un rodillo untado de harina. 
2. Cuando tenemos la masa de la pizza del grosor deseado la colocamos sobre papel para horno y comenzamos a rellenar la pizza diavola.
3. Esparcimos la salsa de tomate y luego rociamos ahora con la pimienta y la cayena molida y rematamos con mucho queso rallado. Cuando esté lista para meter al horno añadimos el salami.Bajamos el horno a 180 grados y horneamos las pizza diavola (porque pica y porque está bastante sabrosa) durante unos 40 minutos o hasta que la masa esté crujiente. 

Escrito por: Arnellys Prado
Para: lapizzameencanta.com