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Receta pizza de fresas y chocolate


Hoy en meencantalapizza.com te traemos esta dulce receta de pizza de fresas y chocolate



Ingredientes:
  • 1 base de pizza
  • 150 gramos de nata líquida
  • 150 gramos de chocolate fondant
  • ½ tasa de crema de chocolate (nutella, por ejemplo)
  • 2 cucharadas (sopera) de mantequilla o margarina
  • chispas de chocolate o Kisses de Chocolate
  • Fresas lavadas y picadas

Preparación:  

Consejos: En lugar de fresas también se puede utilizar kiwi o cambur.

1- Precalentar el horno a 220 grados.

2- En un bowl, mezclar la nata con trocitos del chocolate fondant. Llevarlo al fuego para que se derrita el chocolate.

3- Cuando el chocolate esté derretido, retirarlo del fuego y añadir la mantequilla o margarina.

4- Mezclar el chocolate fundido con la crema de chocolate.

5- Esparcir el chocolate por encima de la masa de pizza, cuando esté frío.

6- Llevar la pizza al horno para cocerla durante unos 10 minutos.

7- Retirar la pizza del horno, decorarla con los trocitos de fresa y luego espolvorearla con las chispas de chocolate.


Escrito: Arnellys Prado
Para: lapizzameencanta.com