Fotografía cortesía de: http://www.comemelapizza.com/
No hay nada mejor que comenzar el año y probar una pizza que nos deje pidiendo màs, así que no te pierdas la siguiente receta que te dejara pidiendo mas!!
Ingredientes:
1 base para pizza
Salsa de tomate
2 filetes de cinta de lomo ibérico
Queso Mozzarella
Queso parmesano
Otro queso de tu elección.
Preparación:
Prepara la cinta de lomo adobada. Primero las partimos en tiras finas para que podamos luego repartirlas por encima de la pizza mejor y sea más fácil de comer.
Extendemos la salsa de tomate natural, colocamos el queso mozzarella y cualquier otro queso un poco más graso que tengamos por casa y por último las tiras de la cinta de lomo ibérica y listo.
Metemos la pizza a 250ºC durante 5-6 minutos, y cuando veamos que ya se ha derretido completamente el queso y que el lomo ya se ha cocinado, sacamos la pizza, colocamos un poco de queso parmesano por encima y ya está.
¡Disfruta de esta deliciosa receta!
