Fotografía cortesía de: http://www.telepizza.es/
Es perfecta si algo diferente quieres hacer, para compartir con tus amigos, familia, hermanos, compañeros de trabajos, perfecta como un pasaboca, así que no te pierdas esta deliciosa receta.
Ingredientes:
470 gr de harina de trigo
60 gr de harina de maíz
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
1 vaso de agua tibia
1 vaso de aceite de oliva
20 gr de levadura de pan
Sémola de trigo.
Preparación:
1. En el vaso de agua tibia disolver poco a poco la levadura.
2. Mezclar el resto de los ingredientes secos, harina de trigo, harina de maíz y la sal y el azúcar.
3. Añadir el agua y el aceite a los ingredientes secos, y amasar hasta homogeneizar todo. Dejar reposar la masa de 30 a 60 minutos.
4. Pasado el tiempo estipulado esparcimos la sémola de trigo sobre la superficie de trabajo y se extiende la masa dando la forma de pizza.
5. Luego escoge los ingredientes que desees para concretar tu pizza y hornear a 200 ºC hasta que este lista.
