Receta de pizza con ricota, jamón y pesto de cebollino

Hoy te traemos esta receta de pizza con ricota, jamón y pesto de cebollino que esperamos te animes a prepararla en casa,  pues su sabor es delicioso.

Receta de pizza de salmón ahumado, alcaparras y mascarpone

 Hoy presentamos una pizza de salmón ahumado, alcaparras y mascarpone que se escapa de la clásica base con tomate y queso. Para compartir en una noche de amigos y sorprenderlos con su sabor.

Receta de hamburpizza

Esta receta esta dedicada a los amantes de la pizza y de las hamburguesas. Receta de Hamburpizza, mezaclamos estas dos deliciosas comidas en una sola y la creación es hamburpizza o pizzahamburguesa.

Receta de pizza al estilo Chicago

La pizza estilo Chicago lleva una base gruesa y una crujiente cubierta de queso y salsa de tomate . hoy te traemos la receta para que la puedas disfrutar en casa.

Receta de masa de pizza italiana

Hoy en lapizzameencanta.com te enseñaremos a preparar una masa de pizza con auténtico sabor italiano. Por lo que no tendrás que viajar a Italia para probarla.

Receta de pan pizza

El poolish es una masa madre de las denominadas blandas. El término poolish viene dado por los franceses en honor a los panaderos polacos que les enseñaron a realizar esta técnica para mejorar el pan hace siglos.

Receta vegetariana con aguacate y nueces

Si eres amante de la comida vegetariana, debes de preparar esta deliciosa pizza vegetariana con aguacate y nuces que sabemos que te encantará.

Receta de mini pizzas de calabaza con queso azul y sobrasada

 

Una receta de pizza con un toque diferente, la masa es a base de calabaza. La calabaza es una fuente de muchas vitaminas y proteínas y además las puedes encontrar en cualquier época del año.

Receta de matambre a la pizza

 

Hoy traemos una receta argentina, matambre a la pizza. El matambre es un corte de carne entre el cuero y las costillas, el nombre depende del país, en Venezuela y España el corte lleva por nombre falda, en Colombia sobrebarriga y en México suadero.

Receta de pizza argentina con chorizo y sobrasada

 

Sin duda alguna la gastronomía argentina es exquisita, es por eso lapizzameencanta.com te trae esta deliciosa receta. Hay que aclarar que, la masa de la pizza argentina tiene muchas variantes en cuanto a la masa tradicional de la pizza, por ejemplo: tiene entre 1 a 2 centímetros de grosor, lleva más agua que levadura y tiene dos tiempos de levado: uno al principio y luego al colocarse en el molde.

Receta de crepes de pizza

En lapizzameencanta.net siempre buscamos nuevas recetas y la de hoy es una rica receta de crepes de pizza, si crepes, los cuales suelen ser el desayuno de muchos y hasta la cena. Dos combinaciones puede que algo extraña, pero su sabor es delicioso.

Receta de pizza de aguacate y jamón

Hoy prepararemos una rica pizza de aguacate y jamón, la pizza es considerada comida chatarra pero todo depende de los ingredientes que conformen la pizza. No hay nada más saludable que el aguacate y no hay comida más rica que la pizza, así que decidimos unirlos.

Receta de pizza picante de pavo y piña

Pavo, piña, salsa picante, sabemos que esta receta de pizza picante de pavo y piña te hará probar la gloria, muchas veces pensamos que el pavo y la piña no combinan con esta pizza. Pero al probarla cambiarás de parecer.

La pizza: un alimento muy completo y saludable

Muchas veces pensamos que comer pizza no es para nada saludable, debido a la pizza se considera una comida rápida o comida chatarra, por lo que suele comerse de vez en cuando y no todos los días. Pero estábamos equivocados, la pizza si es saludable y lapizzameencanta.com te dirá el porqué.

Receta de pizza marinara

Quizás no la conocías, pero esta es la pizza más antigua, con salsa de tomate, orégano, ajo, aceite de oliva, albahaca y una pizca de sal. Pero su principal particularidad es que no tiene queso.  A pesar de esto su sabor es inigualable. Esta pizza se llama así, debido a que los marineros la elegían para llevar a alta mar por sus propiedades de conservación.

Receta de bocados enrollados de pizza

¿Quieres consentir el paladar de tus familiares, amigos o invitados de una fiesta o celebración? Estos fáciles bocados enrollados de pizza pueden ser ideales para una ocasión así, fáciles de preparar y que seguro gustarán a todo el mundo. ¡Sigue leyendo y aprende cómo hacerlos!

RECETA DE PIZZA KETO

 

Nunca esta de más mejorar nuestra alimentación pero sin dejar de comer lo que más nos gusta, es por ello que hoy te traemos la pizza keto, entrando en un estilo de vida que nos permite usar la grasa como combustible para nuestras actividades diarias: cetosis. La clave para mantenernos en este estilo de vida es no extrañar las delicias de la vida por lo que encontraron  la combinación perfecta para nosotros. Queda deliciosa y lo mejor, es baja en carbohidratos y donde la grasa que tiene esta pizza es la necesaria para dar energía y no peso y gordura. 

Un colombiano es el mejor pizzero de América Latina, tras el campeonato Latinoamericano de Pizza

En Argentina un colombiano se coronó como el mejor pizzero de América Latina en una competencia celebrada en Buenos Aires, Argentina. El ganador fue Eduardo Castro, cuyo socio es italiano y tienen una cadena de pizzerías en Bogotá; él venció a 36 competidores de Argentina, México, Chile, Uruguay, Colombia, Venezuela, Perú, Cuba, Brasil, República Dominicana y Paraguay. Castro se coronó como el mejor pizzero de la región en un campeonato organizado por la Asociación de Pizzeros y casas de Empanadas de Argentina (Appyce).

Receta de mini pizzas de berenjena

Además de ser muy buenas estas mini pizzas pueden ser una magnífica opción para la hora del aperitivo con unos buenos tragos con los amigos. Sin duda es una manera más saludable y agradable de comer.

Receta de pizza de rúcula con masa de harina de coco

 

La rúcula es una hortaliza con altas expectativas culinarias y afrodisíacas, rica en vitamina C y hierro. Te traemos esta rica manera de prepararla.

Receta de mini pizzas Capressa

 Esta receta es ideal para que prepares una cena rápida y sencilla, para ti y tu pareja. La cena no tiene porque ser aburrida, llénala de sabor con una rica mini pizza Capressa.

Receta de pizza de colores

 

Dicen que la comida tiene que entrar por los ojos y en lapizzameencanta.com estamos absolutamente de acuerdo. Por eso prepararemos esta receta de pizza de colores para veas al nuevo amor de su vida.

Receta de pizza rápida

Ideal para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y necesitas preparar algo rápido, sencillo y muy rico. Y nada más rico que la pizza.

Receta de pizza KitKat

 

Nos encanta la pizza, nos encanta también el chocolate y sobretodo el chocolate KitKat, por eso te traemos esta combinación que de seguro querrás probar.

Receta de pizza con anchoas

 

No te agobies si no tienes muchos ingredientes en casa para preparar una pizza. Hoy te traemos una deliciosa receta con anchoas, para disfrutar un momento tranquilo en casa.

Receta de pizza con tocino y brócoli

 Como la pizza tiene muchas variantes, hoy meencantalapizza.com te trae una de sus miles de   variedades, una rica pizza con tocino y brócoli que sabemos que te encantará.

Receta de pizza proscuitto

 

La pizza proscuitto es un plato de origen italiano pero que América ha sabido adaptar muy bien a su paladar, debido al hecho de que en sus raíces el jamón dulce no es tan consumido, esperamos que disfrutes esta increíble receta que traemos para ti.

Receta de pizza diavola

Esta no es la típica pizza tradicional, es una pizza que es solo para amantes de lo picante. La salsa y el salami deben ser picantes para hacer posible esta singular receta.

Receta de pizza sin gluten y sin lactosa

Hoy meencantalapizza.com te trae una pizza sin gluten con queso deslactosado para todos aquellos que tienen que cuidar de su salud.

Receta de torta pizza de brownie

Amamos la pizza, pero también amamos el chocolate, los dulces y demás; por ello te tramos esta deliciosa receta donde puedes combinar ambos gustos, la pizza y el chocolate. Disfrútenla.

Receta de pizza de acelga

Seguimos combinando texturas y sabores en nuestras pizza, en esta oportunidad les traemos una a base de acelga y verduras con la preparacion mas clara y sencilla que podrás encontrar.





Ingrdientes:

• 1 atado acelga
• 1 diente ajo
• 1 cebolla
• 1/2 zanahoria
• 1/2 morrón colorado
• 1 huevo
• 250 gramos de avena molida o pan rallado
• 200 gramos de queso fresco
• Salsa de tomate casera light al gusto

Preparación:
Tiempo de duración: 30 Minutos 

Picamos todas las verduras, en una sartén y vamos cocinando. Cortamos la acelga y damos un hervor. Una vez que se achicó la acelga la sacamos del agua para colarla y así eliminar el exceso de agua. Le agregamos a la sartén con las verduras.

Incorporamos a la mezcla las semillas, sal, pimentón, comino en grano, orégano y una cucharada de avena molida o pan rallado. Mezclamos todo en un recipiente, le agregamos un huevo e integramos. Sacamos cuando el huevo se vea cocido. Añadimos salsa de tomate casera, queso fresco y orégano. Y sacamos cuando se derrita el queso.

Escrito por: Arnellys Prado
Para: lapizzameencanta.com

Receta de pizza de vegetales

El día de hoy en meencantalapizza.com vamos a consentir a los amantes de los vegetales, y es por ello que traemos esta receta que seguro te encantará.




Ingredientes para 2 o 3 raciones

• 500 gramos harina común (000)
• 2 cucharaditas levadura deshidratada
• 320 mililitros de agua tibia
• 1 cucharadita sal
• 2 cucharadas aceite (opcional)
• Salsa de tomate preparada para pizza 
• Queso
• Vegetales asados(cebollas, pimientos rojo, verde, amarillo, aceitunas(verdes y negras), champiñones, tomates)
• Rebanadas de jamón (si se desea)

Preparación:

Activar la levadura colocándola 10 minutos en el agua tibia. Se puede agregar un poquito de azúcar para ayudar a la levadura a activarse.

Mezclar la harina con la sal, agregarle el aceite y el agua con la levadura activada. Amasar unos 10 minutos. Formar un bollo y colocarlo durante 4 horas a que leve lentamente.

Después de descansar tapado durante 4 horas, se ha duplicado el volumen de la masa. Hay que estirar el bollo. Rinde 2 pizzas finitas. Se puede guardar uno de los bollos en el freezer o la heladera para usarlo más adelante.

Como siempre con la pizza se coloca la salsa de tomate con orégano o condimento de pizza. Se esparce el queso y en este caso he cubierto la masa con vegetales previamente caramelizados.

Una vez cubierta la masa a gusto, se coloca unos 8 minutos en el horno. Queda crujiente y sabrosa.

Escrito por: Arnellys Prado
Para: lapizzameencanta.com

Receta para pizza cuatro quesos

Nos encanta el sabor del queso, con sus diferentes texturas y sabores, y que mejor manera de acompañarlo y prepararlo que con un pizza.

Receta de pizza casera integral

Vamos a darnos un gusto sin necesidad de perder la dieta, por esto meencantalapizza.com te trae una rica piza casera integral para que comas sin remodimiento.

Receta de bollitos de pizza

Hoy les traemos una receta para preparar unos ricos bollitos de pizzas, ideal para consentir a los más pequeños de la casa.



Ingredientes

• 350 gramos de harina 
• 15 gramos de levadura fresca 
• 180 centímetros cúbicos de agua 
• 10 gramos de sal 
• 30 centímetros cúbicos de aceite de oliva 
• 1 pizca de azúcar 
• Queso cheddar al gusto
• Jamón al gusto 
• Pepperoni al gusto

Preparación

1. Formar una corona con la harina, y en el centro colocar la levadura, el azúcar y el aceite de oliva.
2. Incorporar un poco de agua tibia. Hasta que se disuelva.
3. Espolvorear sal por afuera de la corona, sobre la harina.
4. Hacer una masa.
5. Dejar leudar 30 minutos.
6. Cortar en bollos. Estirar y rellenar.
7. Volver a leudar 30 minutos.
8. Hornear 10 minutos a 200°C.

Escrito por: Arnellys Prado
Para: lapizzameencanta.com

Receta de pizza casera de longaniza (de las Tortugas Ninja)

A muchos se nos antojaba la pizza que veíamos en la serie las Tortugas Ninjas y es por ello que hoy en meencantalapizza.com te enseñamos como hacerla. Disfrútenla.





Ingredientes:

• 1 paquete harina para pizza
• sal - azúcar
• aceite de oliva
• agua tibia
• salsa de tomate
• mozzarella (opcional)
• longaniza calabresa

  
Preparación:
Poner la harina dentro de un bowl, agregar sal, azúcar, aceite, agua tibia, según las cantidades que indica el paquete y amasar. Aceitar ligeramente las pizeras. cortar según tantas pizzas quieren hacer, finitas o altas.

Amasar, hacer bollos lisos, suaves, poner en las pizzeras, cubrir y esperar a que eleve, estirar, volver a cubrir. Cuando levanten colocar la salsa, cocinar en horno precalentado a máximo unos minutos para secar un poco la salsa

O directamente poner salsa para pizza, cubrir con las rodajas de pepperoni o longanizza, si les gusta hacer con queso mozzarella. Cocinar en horno fuerte hasta fundir el queso y hasta que la pizza haga un buen piso, crocante, que no se doble

Escrito por: Arnellys Prado
Para: lapizzameencanta.com

Receta de pizza casera de queso, panceta y huevo frito

Hoy en meencantalapizza.com vamos a combinar dos de las comidas más ricas que pueden existir, la pizza obviamente y un delicioso huevo frito que seguro quedarán chupándose los dedos.



Ingredientes

• 300 gramos de harina 0000
• 20 gramos de levadura fresca
• 10 gramos de aceite
• 10 gramos de sal
• 150 mililitros de agua tibia
• 100 gramos de queso
• 50 gramos de panceta o tocino
• 3 huevos
• 500 gramos tomate triturado
• 1 cebolla
• Sal, pimienta a gusto
• Orégano y albahaca a gusto

Pasos

Hacer un fermento con la levadura más una pizca de azúcar y agua y dejar reposar 10 minutos  . En un bol colocar la harina la sal y el aceite y agregar cuando esté listo el fermento de levadura mezclar todo hasta poder llevar a la mesada para amasar.

Amasar hasta que quede una masa suave que no se pegue, dejar reposar 20 minutos hasta que doble su tamaño y luego separar 2 bollos y estirar sobre una pizera con un poquito de aceite. Llevar a horno precalentado por 15 min con un poco de salsa

Luego retirar del horno y agregar más salsa el queso y la panceta ya dorada en un poquito de aceite, llevar al horno a 180 por 20 minutos más y agregar los 3 huevos fritos y listo ¡a disfrutar!.


Escrito por: Arnellys Prado
Para: lapizzameencanta.com

Receta de pizza de chocolate y bananas

Amamos la pizza en todas las formas posibles, dulces, saladas, integrales, de vegates y mucho más, hoy traemos una rica pizza de chocolate para los que aman el chocolate y la pizza por igual.

Receta de pizza con borde de salchicha

Cocinar es un arte, y nosotros somos expertos en eso. Es por eso que enmeencantalapizza.com quisimos traerte esta divertida receta de pizza, para consentir a los pequeños del hogar.

Receta de masa de pizza sin levadura con cerveza

No dejes que nada te desanimes, si estas en casa y posiblemente no cuentas con lo necesarios para elaborar una pizza, en Meencantalapizza.com te traemos una muy fácil receta para prepara esa masa de pizza sin levadura.

Receta de pizza hawaiana con pollo

Nos encanta la diversidad de sabores, es por eso que en Meencantalapizza.com te tenemos esta rica receta. La pizza con piña, jamon dulce y otras exoticas combinaciones.

Receta de pizza rústica jardinera con anchoas y gorgonzola

Hoy en Mencantalapizza.com vamos a enseñarte a preparar esta deliciosa pizza rústica jardinera con anchoas y gorgonzola que hará que te chupes los dedos.

Receta de mini pizzas de carne picada

Hoy vamos a preparar unas ricas mini pizzas de carne picada que te pueden salvar la vida si tienes alguna reunión con amigos no tienes nada preparado. En meencantalapizza.com te enseñamos como hacerlas.

Receta de pizza exprés

Hoy en meencnatalapizza.com te enseñamos como preparar una rica pizza express. Ideal para cuando no tienes tiempo para cocinar y mueres del hambre.

Receta pizza de fresas y chocolate

Hoy en meencantalapizza.com te traemos esta dulce receta de pizza de fresas y chocolate

Receta de pizza boloñesa

Como somos amantes de la pizza casera, meencantalapizza.com te traeos esta receta de una pizza boloñesa. La pizza,nos permite miles de variantes, tantas como nos permita nuestra imaginación. En esta ocasión tenemos una pizza boloñesa, de carne molida.

Receta de pizza mediterránea

No tienes que ser un chef reconocido para poder preparar esas deliciosas pizzas mediterráneas que tanto disfrutamos al visitar cualquier pizzería o restaurant, en meencantalapizza.com te traemos una preparación fácil y sencilla.

Receta de pizza de salami, pepperoni y hongo tipo Funghi

Si eres amante del hongo tipo Funghi, esta receta es para ti. Prepara una rica pizza ideal para compartir con amigos. El pepperoni y el salami le dan un sabor único y el hongo Funghi le da el toque perfecto a esta rica receta.

Receta: Pizza de pollo y tocineta con champiñones

Si eres amante de las pizzas caseras, ésta es tu oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias preparando una rica rica pizza de pollo y tocineta con champiñones. Ingredientes muy diferentes pero que logran unirse perfectamente, creando un pizza deliciosa.



Ingredientes para 4 personas

• 1 Masa para pizza
• Salsa de tomate 2 cucharadas soperas
• 1 bola de Mozzarella fresca
• 1 Pechuga de pollo
• 6 Champiñones
• 4 lonjas de tocineta
• 0.5gramos de pimiento verde italiano
• Orégano seco al gusto.

Elaboración
Sobre la base de pizza, extendemos dos cucharadas de salsa de tomate y con la parte trasera de la cuchara lo repartimos bien. Cortamos la bola de queso mozzarela en 8 o 10 rodajas finas y las repartimos cubriendo más o menos la superficie de la pizza. En los huecos de la parte exterior ponemos unos aritos muy finos de pimiento verde.

Rellenamos los huecos de la pizza con los trozos de pechuga de pollo en crudo pero salpimentados al gusto. Cortamos unas láminas de champiñón y terminamos de rellenar la base. Las lonjas de tocineta las picamos en trocitos pequeños que esparcimos en forma de lluvia para que caigan sobre el resto de los ingredientes.

Un chorrito de aceite de oliva virgen sobre nuestra pizza y la horneamos aproximadamente durante unos 12 minutos, o hasta que la base esté dorada y los quesos burbujeen. Sacamos del horno, espolvoreamos con un poco de orégano y a comer

Escrito: Arnellys Prado
Para: lapizzameencanta.com

Receta para preparar pizza vegana de brócoli

Consumir brócoli resulta muy beneficioso para nuestra salud, aquí te traemos una divertida manera de preparar esta deliciosa pizza en tan solo 6 sencillos pasos.