RECETA DE CALZONE DE JAMÓN Y QUESO

Fotografía cortesía de: http://www.lasirena.es/

Sera un plato muy recurrente en casa, ya que gusta tanto a mayores como a pequeños.

Ingredientes:

1 lamina de pizza 

3 longas de queso

4 longas de jamón

1 tomate

1/2 lata de salsa de tomate

1 pizca de sal

1 pizca de orégano

1 chorrito de Aceite de oliva

Preparación:

1. Primero es freímos la salsa de tomate en una sartén con apenas un hilo de aceite. Aprovecharemos para añadir sal y orégano.

2. En la masa extendida esparciremos la salsa de tomate, por toda la superficie, colocaremos el jamón cocido, cortado a tiras; en este caso, solo en una mitad.

3. Es el momento de añadir los quesos, también troceados. Recuerda que puedes usar el tipo de queso que más te guste.

4. En la última capa, aunque es totalmente opcional, yo añado unas rodajas de tomate fresco.

5. Ya podemos cerrar el calzone, plegando la pizza sobre sí misma. Y lo pintamos por arriba con un poco de aceite. 

6. Horneamos el calzone de jamón y queso, a 190 grados de temperatura, entre 10 y 18 minutos, siempre dependiendo del horno.

Y ahora a disfrutar!!